go:TO SEA

Göteborg är fantastiskt. I februarimörkret är det bara lite svårare att upptäcka. I alla fall på ytan.

Men det är under vågorna du hittar något alldeles extra.
Det iskalla havet bjuder på råvaror som gör att det finns anledning att snålblåst och snöslask. Med soppcontainrar och aktiviteter på stan, unika restaurangupplevelser och scenprogram med fri entré , hyllar vi havet.

Med dessa ord bjuder Göteborg in till en hyllning av havet 25 februari -1mars 2014.

Mer info om denna händelserika vecka hittar du Här

20140227-232145.jpg
Härliga bilder och tips på läckerheter tagna runtom i vår vackra stad Göteborg under denna vecka finns att hitta på Instagram #gotoseagbg .

Barnen valde idag att ta del av havet på sitt sätt och bokade biljetter till Tingeling och Piratfen efter skolan.

En varm och härlig film med sina feer, pirater och världens sötaste krokodil bebis.

20140227-233000.jpg

Tick Tack krokodilen.

Barnen gav filmen tummen upp och var så nöjda så med dagen.

20140227-233208.jpg

Kvällen bjöd sedan på rester ifrån gårdagens fiskmiddag som skulle bli fiskgratäng på torsk , men slutade med att det blev en torsk gryta i ugnen istället. Inte misslyckad gratäng bara ett litet namnbyte ifrån gratäng till gryta då såsen bestämde sig för att det passade bättre som det sistnämnda då receptet även var en gryta men jag vet att barnen gillar fiskgratäng bättre serverad i en ugnsform.
Gott blev det iallafall.

20140227-233526.jpg

Otroligt god i smaken , nästan godare idag då den dragit till sig ingredienserna under dygnet som gått.

20140227-233949.jpg

Recept inspiration hämtade jag Här

En klick aioli på toppen och en skiva citron och det var färdigt att servera.

Jag gjorde dubbla portioner och som sagt den smakade bättre idag.

Igår bjöd jag även på lite gott tilltugg till fiskgrytan som jag serverade på planka.

20140227-235012.jpg

Fisk och skaldjur är så gott och kan varieras i oändlighet på matbordet.

Vi fortsätter vår hyllning till havet och en sak har jag lovat familjen och det är helt klart att vi skall bli bättre på att äta fisk till middag flera gånger i veckan då det är så nyttigt och gott.

Inte bara sushi då som minstingen kan äta till frukost , lunch och middag om han själv fick välja.

Önskar er alla fin start på fredagen och nu tar vi efterlängtad helg.

Annonser

One comment on “go:TO SEA

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s