Kärlek i en pajform.

Tänk att det kan vara så kurerande att dra filten upp till halsen och kura ihop sig ett par timmar i lugn och ro.

Dottern och jag vart på benen igår igen och med en hel del fredags ärenden på stan avklarade med minstingen i släptåg så hämtade vi barnen i skolan och sedan tog vi helg.

Eller inte riktigt , det första vi gjorde när vi kom innanför dörrarna hemma var att börja storstäda.

Att engagera barnen i städningen går som en lek när de bokstavligen talat får leka badrummet rent.

20130831-090258.jpg

Skrubba , skrubba eller leka ??
Lätt val , leka.

På med hög musik och dansa runt är dotterns takter medan sonen gärna sitter och bygger figurer av Legot som skall upp ifrån golvet innan dammsugaren gör en räd i våningen.

Minstingen han ”råkar” skvätta tvålvatten ända ut i hallen vilket blir en perfekt skridskobana helt i Pippi Långstrump anda.

20130831-090946.jpg

Där far han fram till musiken , medan jag springer runt med golvmoppen i högsta hugg och dottern dansar sitt rum rent .

En alldeles vanlig storstädning här hemma.

Barnen leker i duschen en efter en och jag passar på att slänga in kläder i tvättmaskinen , torka upp och fixa till sedan är badrummet härligt väldoftande igen.

Att vi kör teamwork vid städning gillar barnen och att städa skall vara kul för vardagen hemma med barnen innebär lika mycket stök och städ som en hel fritidsavdelning när det skall pysslas , målas och lekas överallt.

Tålamod är många gånger nyckeln till framgång!

Tålamod i köket när barnen kämpar med att laga till sina favorit rätter är också något vi dagligen övar på för helst skall allt gå fort, fort, fort….

Men att laga mat ifrån grunden tar sin lilla tid.

Vi avslutade vår storstädning med att laga äpplepaj på de goda äpplena vi plockade i vår trädgård förra helgen.

20130831-092637.jpg

Tänk vad mycket gott naturen bjuder på under alla sina olika säsonger året runt.

Gäller att ta tillvara på det som bjuds.

20130831-092753.jpg

Att servera barnen deras hemlagade äpplepaj var riktig gott efter fredagsstädningen.

20130831-092913.jpg

Barnen skar äpplena i skivor , stekte dem i smör , socker och kanel.

De hällde havregryn i en kastrull som de värmde tillsammans med lite smör , socker och kanel.

De fyllde sedan formen med de stekta äpplena och strödde havregrynsblandningen över.

In i ugnen på 175 grader tills äpplepajen fick en gyllenbrunfärg och knaprigt täcke.

Vaniljsåsen hjälptes vi åt att koka ifrån grunden med ett recept ifrån Arla.se

Ingredienser
1⁄2 st vaniljstänger
2 dl Arla® mjölk
3 dl Arla® vispgrädde
2 st äggulor
2 msk strösocker
2 tsk potatismjöl
Gör så här:
Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i vaniljstången. Tillsätt mjölk och 1 dl grädde. Koka upp. Dra kastrullen från plattan och låt stå 10-15 min. Ta upp vaniljstången. Vispa ner äggulor, socker och potatismjöl. Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills den börjar tjockna. Häll upp såsen i en skål och vispa den kall. Vispa resten av grädden och rör ner den i den kalla vaniljsåsen.

20130831-093521.jpg

Kärlek i en pajform!

Doftade ljuvligt här hemma ( att köket var redo för en ny omgång storstädning , det blundade vi för )

Nu tog vi äntligen helg och firade i helgen med taccomys när maken kom hem och vi var samlade runt matbordet.

Nu när vardagen är här igen och höstmörkret faller på så är fredagskvällarna på hemmaplan så mycket mer uppskattade än någonsin.

Önskar er alla en skön helg.

Det kom flaskpost …..

Onsdag , torsdag , fredag ….. Oj vilka roliga dagar vi klämt in denna veckan som började med två dagar sportlov .

Väl tillbaka i skolan i onsdags möttes eleverna av rollfigurer ur Astrid Lindgrens fantastiska sagovärld.
En given succé!

20130222-200633.jpg

20130222-200653.jpg

Självaste Karlson på taket är Sebastians fantastiska pedagog som leder projektet om Astrid Lindgren.
Kommer hända mycket roligt i skolan framöver.

Onsdagen bjöd även på mycket sol vilket inspirerade till dagens lunch – Solskens pasta .

20130222-200954.jpg

Palmen hemma sträckte sig verkligen efter solstrålarna .

20130222-201048.jpg

Likaså grönväxterna i trädgården .

20130222-201152.jpg

Efter skolan blev det Lek & Buslandet och Disco kalas för barnens kompis som fyllde 7 år.

20130222-201414.jpg

20130222-201929.jpg

20130222-202034.jpg

En rolig dag med disco , lek och stoj.

Maken hämtade oss och vi åt en sen middag ute på Tildas en liten favorit restaurang som vi upptäckte för 17 år sedan i Kville.
Samma ägare i alla år och familjen som driver stället är fantastisk .
Alltid fin service och toppkvalitet på maten.

Vi somnade alla gott efter en härlig onsdag.

Torsdagen bjöd på skridsko åkning med dottern ansvarsgrupp och barnen hade fantastiskt roligt ute på isen.

20130222-202921.jpg

20130222-202952.jpg

Själv fick jag agera vätskestation så barnen slapp gå av isen när törsten slog till.

20130222-203101.jpg

En torsdag även den med sol så eftermiddagen tillbringade vi ute med lek i området.

Skridskoåkning och ute lek tog på krafterna så somnade gott gjorde hela familjen innan klockan slog nio.

Idag var det återigen fredag och veckans sista vardag började vi med ett besök i Saluhallen .

20130222-203548.jpg

Helt perfekt att gå i Saluhallen tidigt på morgonen innan den snabbt fylls med fredagsfirare som söker det där lilla extra.

20130222-203725.jpg

20130222-203756.jpg

Lite gott till fredagsmyset som lillkillen hade svårt att hålla sig ifrån att äta upp fick vi köpt hos Flickorna Kanold.

20130222-203940.jpg

Dagen innehöll även ett roligt besök på Baby & Barn 2013 på Svenskamässan.

20130222-204231.jpg

20130222-204313.jpg
En kram är alltid härligt och ett gott välkomnande till mässan.

Baby & Barn 2013 riktar sig till barn i åldrarna 0-6 och det finns mycket kul att göra för barn.

Själv fastnade jag för denna bärsele ifrån Ergobaby. Fantastisk design för vinterbruk.

20130222-204442.jpg
Tror ni någon hade märkt om jag gick med en docka på magen bara för att få värma händerna i den gosiga puffen ??

Barnen hade en fantastisk rolig stund hos Fancycard där de fick sysselsätta sig med att tillverka sand kort.

20130222-205234.jpg

20130222-205302.jpg

20130222-205319.jpg

Fantastiskt fina konstverk och härliga färger på sand som fäste så smidigt på förklistrade mönster kort.

Verkligen ett pyssel att rekommendera .

Barnen satt även en lång stund och pysslade med Playmais och hade så kul.

20130222-205619.jpg

Jag som är barnvagnstokig även utan bebis fastnade för Stokkes vinterkittade
vagn i grått med päls detaljer.

20130222-205823.jpg

En annan vagn som inte lockade men den var lika tekniskt utrustad som en bil kändes det som var ifrån 4moms.

20130222-210020.jpg

Utrustad med mobilladdare som drevs av batterier som laddades av dynamo i hjulen. Dator för distans på promenader och när man vred på den gula knappen och sedan pressade den så fälldes vagnen automatiskt ihop.
Finns säkert fler finesser dolt i vrålåket.

En rolig dag på Baby & Barn 2013

Nu är kvällen här och jag överraskade barnen med en Pippi kväll inspirerad av skolans tema projekt .

Började med att skriva ett brev som kom i flaskpost i ett vattenfyllt handfat.

20130222-210838.jpg

20130222-210902.jpg

20130222-210919.jpg

20130222-210934.jpg

Daniella läste med spänning upp flaskposten för bröderna och sedan ställde vi till med kalas.

20130222-211053.jpg

20130222-211114.jpg

20130222-211134.jpg

Plocka lite smågodis ur glassburkarna precis som förr i tiden är kul.

20130222-211311.jpg

Jordgubbar serverads ur glassrån dekorerade med Pippiservetter och placerade i champange glas.

20130222-211501.jpg

Serverade läckra chokladsmoothies dekorerade med jordgubbar.

20130222-211621.jpg

Vi tittade på Pippi på de sju haven och hade en riktigt rolig kväll när det kom flaskpost.

20130222-212021.jpg

Nu somnar barnen en efter en och själv skall jag ha en lugn och skön fredagskväll med hemma spa .

En skön ansiktsmask och fotbad väntar.

Önskar er alla en fin start på helgen !

Det blir vad man gör det till..

Torsdagen bjöd på sol , vilket fredagen inte gör , så vi håller oss kvar i gårdagen som började med en härlig båttur till skolan.

20130125-160653.jpg

Klarblå himmel och fantastisk soluppgång över Göteborg mötte oss på vår färd genom isen ute på älven.

20130125-161218.jpg

Lilla Bommen är sista hållplatsen och där utforskade vi vägen till skolan lite extra noga idag och barnen såg en massa detaljer i ett vintrigt Göteborg som vi dokumenterade genom att ta kort.

Barnen tyckte båten utanför Göteborgs
Operan påminde om sommaren och längtade ut på älven i vår egen båt.

Glass Kiosken lockade trots -15 grader för glass är gott året runt, dock inte utomhus i kylan för en frusen mamma.

Cafe lilla hunden fångade barnens uppmärksamhet och ett sådant ville de absolut ha hemma utanför vår portuppgång.

Barnen älskar hundar över allt annat och deras dröm är att starta ett hund cafe , så varför inte börja i liten skala.

När vi lämnat barnen i skolan åkte jag och Fabian hem igen och vad vi gjorde går att läsa i förra inlägget där solen avslöjade lite för mycket…

Väl tillbaka i stan och skolan igen vid två tiden mötte vi upp barnens mormor som följde med oss hem.

Jag passade på att ta en lång eftermiddags promenad i solen med hunden som älskar snön.

20130125-170625.jpg

Själv älskar jag att vi börjar få ljusa eftermiddagar där månen lyser på en klarblå himmel och solens strålar färgar omgivningen gyllene.

20130125-170915.jpg

Först gick jag och hunden mot Sannegårdshamnen och när vi var framme vände vi och gick tillbaka hemåt.
Möttes av en vacker solnedgång över Eriksberg.

20130125-171303.jpg

Väl hemma igen gled Danmarksbåten förbi i ett rosa skimmer som speglade sig så vackert i älven.

Torsdagen blev en skön ute dag i vintersolen med en lång och skön promenad och sanningar som avslöjades och bejakades.

Har hostat fruktansvärt sedan julveckan och inte tränat en enda dag på flera veckor ,så det var skönt att känna att krafterna kommer tillbaka och hostan sakta men säkert försvinner.

Eftersom fredagen idag inte bjuder på någon sol i den isande kylan får vi ordna lite mys med barnens vänner inomhus och de har riktigt roligt.

20130125-171913.jpg

Fredagspytt med ett glad iskall mjölk stod på önskemenyn idag.

20130125-172058.jpg

Till efterrätt blev det mini cupcakes med citronsmak och chokladfluff toppad med ett mini gelehallon.

20130125-172632.jpg

20130125-172736.jpg

Snart blir det filmtime och lite fredags gott dukas fram.

20130125-173051.jpg

20130125-173149.jpg

20130125-173240.jpg

20130125-173335.jpg

20130125-173457.jpg

20130125-173555.jpg

Senare ikväll tar vi vuxna över soffan när barnen förhoppningsvis sover gott efter timmar av lek.
Jag känner för att bara slappa framför en bra film och slappna av efter veckans utmaningar och sedan tar vi
helg.

Kylan och jag är inte en bra kombination och hade det inte varit för barnen och hunden , så hade jag inte gått utanför dörren…

Därför är det så skönt att fånga det vackra i ett kyligt Göteborg och peppa sig själv till att det blir vad man gör det till både till vardags och till fest.

Dagens fredagsmys för maken och mig blir omelett fylld med vitlöksmarinerade kräftstjärtar, rålök, gräslök och stekta bacontärningar.
Toppat med en stekt tortilla med guaccamole röra och kräftstjärtar.

20130125-175334.jpg

Önskar er alla en skön fredagskväll och start på helgen.

20130125-160955.jpg

20130125-181955.jpg

20130125-182544.jpg

20130125-161050.jpg

20130125-161618.jpg

20130125-161854.jpg

20130125-162125.jpg

20130125-162247.jpg

20130125-162353.jpg

Fredagsmys.

Vad är det som jäser i bunken i dag?

Grahamsbaguetter

3dl vatten

25 g jäst

1 msk smör, eller margarin

2 tsk salt

1 msk honung

4 dl grahamsmjöl

2½ dl vetemjöl

Gör så här:

Värm vattnet till 37°C. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, fett, salt, honung och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.

Täck över och låt jäsa ca 40 min.

Sätt ugnen på 200°C.

Dela degen i fyra delar och rulla till baguetter

Pensla med ägg

Tryck ner soltorkade tomater, oliver , fetaost och droppa lite örtolja över.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Låt svalna på galler.

När baguetten svalnat så dela den i två delar på längden och stryk lite örtfiladelphia ost  på skivorna och lägg i grönsallad, brieost, soltorkade tomater, oliver, fetaost och örtolja .

Skär i små skivor och  familjens fredagsmys är klart att äta.

Smaklig måltid!

Önskar er alla en riktigt skön fredagskväll.