go:TO SEA

Göteborg är fantastiskt. I februarimörkret är det bara lite svårare att upptäcka. I alla fall på ytan.

Men det är under vågorna du hittar något alldeles extra.
Det iskalla havet bjuder på råvaror som gör att det finns anledning att snålblåst och snöslask. Med soppcontainrar och aktiviteter på stan, unika restaurangupplevelser och scenprogram med fri entré , hyllar vi havet.

Med dessa ord bjuder Göteborg in till en hyllning av havet 25 februari -1mars 2014.

Mer info om denna händelserika vecka hittar du Här

20140227-232145.jpg
Härliga bilder och tips på läckerheter tagna runtom i vår vackra stad Göteborg under denna vecka finns att hitta på Instagram #gotoseagbg .

Barnen valde idag att ta del av havet på sitt sätt och bokade biljetter till Tingeling och Piratfen efter skolan.

En varm och härlig film med sina feer, pirater och världens sötaste krokodil bebis.

20140227-233000.jpg

Tick Tack krokodilen.

Barnen gav filmen tummen upp och var så nöjda så med dagen.

20140227-233208.jpg

Kvällen bjöd sedan på rester ifrån gårdagens fiskmiddag som skulle bli fiskgratäng på torsk , men slutade med att det blev en torsk gryta i ugnen istället. Inte misslyckad gratäng bara ett litet namnbyte ifrån gratäng till gryta då såsen bestämde sig för att det passade bättre som det sistnämnda då receptet även var en gryta men jag vet att barnen gillar fiskgratäng bättre serverad i en ugnsform.
Gott blev det iallafall.

20140227-233526.jpg

Otroligt god i smaken , nästan godare idag då den dragit till sig ingredienserna under dygnet som gått.

20140227-233949.jpg

Recept inspiration hämtade jag Här

En klick aioli på toppen och en skiva citron och det var färdigt att servera.

Jag gjorde dubbla portioner och som sagt den smakade bättre idag.

Igår bjöd jag även på lite gott tilltugg till fiskgrytan som jag serverade på planka.

20140227-235012.jpg

Fisk och skaldjur är så gott och kan varieras i oändlighet på matbordet.

Vi fortsätter vår hyllning till havet och en sak har jag lovat familjen och det är helt klart att vi skall bli bättre på att äta fisk till middag flera gånger i veckan då det är så nyttigt och gott.

Inte bara sushi då som minstingen kan äta till frukost , lunch och middag om han själv fick välja.

Önskar er alla fin start på fredagen och nu tar vi efterlängtad helg.

Vågorna sveper in.

Det är med något speciellt med havet.

Doftande saltstänk och sanden mellan tårna , det är det jag njuter av mest.

20140226-055546.jpg

Att plocka snäckor och stenar som minnen från en solig dag.

20140226-055733.jpg

Det är underbart att hänga på stranden och njuta av lugnet som sprider sig i kroppen.

20140226-060047.jpg

Nu har vi ju inte dessa omgivningar omkring oss i ett vårligt Göteborg.

20140226-060356.jpg

Men hav omger vi oss även här i Göteborg och vi har älven utanför dörren.
Att höra vågorna slå mot bryggorna , doften av saltvatten och just nu våren är oslagbar.

Igår kunde vi njuta av att sitta ner på bryggan i vårsolen och inta en läcker sushi lunch för första gången detta året och då är vi ändå bara i slutet av februari.

20140226-061408.jpg

Minstingen han hade spring i benen och samlade på pinnar ( grenar) som vågorna sköljde upp på bryggorna.

20140226-062019.jpg

20140226-062100.jpg

20140226-062141.jpg

20140226-062212.jpg

Allt tur att vinterskorna är på fötterna då vågorna slår högt över bryggan och vattnet är iskallt.

Lite klätterlek på bryggorna och sedan var det dags att hämta syskonen i skolan.

20140226-062448.jpg

Lagom tills dess kom mormor gående på bryggan och minstingen drog med sig sin långa trädgren till lekplatsen och fortsatte leken medan jag kilade iväg och hämtade sonen i skolan.

Dottern hade bestämt att hänga med en klasskamrat hem efter skolan och det är ju alltid kul.

Killarna lekte ute i solen tills magarna kurrade och det blev lite fika på hemmaplan och mormor mys.

En skön vårdag gick mot sitt slut och visst tar den friska luften ut sin rätt.
Det var ett trött gäng som åt en sen middag och sedan kröp ner i sängarna för en god natts sömn.

Nu väntar en oplanerad onsdag och medan barnen sakta vaknar till en efter en väntar en god solgul omelett frukost i skenet av tända ljus.

20140226-064007.jpg

Vi hoppas på ännu en fin vårdag men som sagt vi är ännu bara i februari , vilket gör att det känns ännu mer tacksamt att få njuta av sol , vattenlek och öppna balkongdörrar när vädrets makter bjuder på det.

Önskar er alla en fin lillördag och att solen lyser över oss så skönt.

20140226-065406.jpg