Vuxenleksaker!

Långhelg och allt kan hända.

Började långhelgen med en skön ledighet vid havet.

Vuxenleksakerna kom fram i sommarvärmen och vi njöt av suget i magen, vinden i håret och underbart ljud under motorhuven.

image

Efter att vi roat oss ute på vägarna smakade det gott med grillat och ännu en vuxenleksak roade oss under kvällen. Grillen !
Grillmästarna var morfar och Sebastian och kvällens middag bestod av mör lammfile och vår egengjorda suveräna Ost chorizo från Quality Meat.
Grillade grönsaker och lite kalla yoghurt röror med sting.

image

Härligt häng på altanen mellan varvar av fartfyllda stunder.

Härlig start på ledigheten som snabbt byttes ut mot nattvaka då febern slog till hos sonen och halsont kom som ett brev på posten.

Dottern och hennes kompis hade bokat fredagen på stan med shopping,  Mcdonalds och Malificent.
Vilken tur att mormor var ledig och gärna hängde med tjejerna på stan.

image

Super nöjda med filmen och dagen på stan kom tjejerna hem lagom till att minstingen lagat fredagsmys.

image

Plättpops kallar han sina amerikanska Bananplättar på pinne.

Fredagsmys på hemmaplan.

Fredagsnatten fortsatte med en mindre febrig son som sovit sig igenom större delen av dagen men nu på natten hade värsta öronvärken.
Tårarna rann och mammahjärtat sprack. Kunde inte göra annat än att trösta, ge panodil och nässpray och underlätta med varmhandduk över örat.

På lördagsmorgonen åkte vi direkt till akuten och visst  hade sonen öroninflammation. Stackarn.

Lördagen fortsatte sedan med vila för sonen och de andra killarna i familjen medan dottern och jag for iväg på Bowlingkalas.

image

Ett kanon kalas med underbara 10 åringar som roade sig, discobowlade och åt gott.

Efter Bowlingkalaset hämtade maken och killarna oss och vi åkte ut till huset vid havet för att inreda lite i killarnas rum.

image

De vill dela rum även i huset som de är vana vid hemifrån och de vill ha Engelsk bulldogs tema i rummet.
Voila!

Sonen var feberfri och piggnade till under eftermiddagen. Så skönt.

Vi avslutade lördagen med ett besök på vår favorit restaurang sedan 18 år tillbaka, Tildas i Kville.

image

Sonen hade svårt att sova för örat värkte under natten så vi vakade större delen av natten.
Somnade och sov en lång stund framåt söndagsmorgonen.

Svärmor bjöd på fantastisk god Söndagsmiddag,  Kofte Tabrizi.

image

Som en stor köttbulle,  välfylld med örter och grönsaker med ett ägg i mitten.

Fantastiskt gott.

image

En stilla söndag som vi även tillbringade hemma hos min farmor framåt kvällskvisten.

Vi tittade i gamla fotoalbum som jag bara älskar.

1920 är farmor född så det är ett stycke historia i hennes album.

Även farmors bokhyllor är fyllda med härliga historier och jag minns så väl hur jag älskade att läsa böckerna under en sommar när jag var runt 12 år.

image

Böckerna doftar böcker,  som böcker skall och att vända blad är lockande.

En härlig avslutning på en innehållsrik långhelg.

Själv somnade jag vid åttatiden och sov ikapp alla vaknade nätter. Helt underbart.

Väcktes av sonen vid midnatt som ville ha nässpray och nu efter en timme i soffan har han somnat gott igen.

Själv har jag svårare att somna om och sitter här med ännu en vuxenleksak, telefonen och bloggar mitt i natten.

Som sagt en skön långhelg på hemmaplan som avslutade majmånad och bjöd på en mjukstart in i juni,  sommarmånaden.

Nu tar vi nya tag, Ny vecka,  Ny månad och Nya utmaningar.

Välkommen juni!

image

Postat med WordPress för Android

Mariettes tre små kockar som rockar lucka 14.

image

Julig Hallonpannacotta paj med vit choklad.

image

Det här använde vi:

Botten:
12 st digestivekex
75 g Smör
1 tsk kanel

Fyllning:
3 st gelatinblad
2 1⁄2 dl vispgrädde
500 g Kesella® kvarg hallon
3 dl hallon
100 g vitchoklad.
Riven vit och mörk choklad till garnering.

image

Så här gjorde vi:

Mixa kex, smör och kanel.
Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min.

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min.
Koka upp grädden.
Rör ner gelatinbladen och sedan den vita chokladen.
Låt grädden svalna något.
Blanda grädde och kvarg.
Häll det i formen.
Låt stå i kyl minst 3 tim.
Garnera med hallon, riven vit och mörk choklad.

image

image

Mariettes tre små kockar som rockar lucka 12.

image

           Tomteskum fudge med hallon.

Det här använde vi:

10 bitar skumgodistomtar
2 dl socker 
1 dl grädde 
50 g smör 
100 g vit choklad 
Hallon färska eller frysta.

Så här gjorde vi:

image

Skär skumgodiset i bitar.
Koka upp allt utom chokladen tills det har smält.
Blanda i chokladen och rör tills det blir en blank tjock smet.
Häll upp i en form ca 20×20 eller brödform täckt med bakplåtspapper eller smörj en form.
Låt fudgen stelna lite och tryck i hallon (om ni använder frysta hallon sätt i dem frysta) med lagom avstånd beroende på hur stora bitar ni vill ha.
Låt svalna i kylen och skär upp i bitar.

Förvaras svalt.

image

My Sweet Rasberry Yoghurt Cupcake

Söndag och en dag av återhämtning i ett härligt solsken .

20130324-083420.jpg

Precis som gårdagen bjuder solen på en glitter show ute på älven och trots kylan på utsidan, så tinar jag upp av bara synen.

Tinat upp hallon har jag även gjort denna morgon och bjudit på My Sweet Rasberry Yoghurt Cupcake till frukost.

20130324-083722.jpg

Mumsigt värre att börja morgonen med.

Tidigare i veckan tinade jag hallon i paketet, öppnade och ställde på köksbänken och serverade barnen frukost.

Efter en stund såg jag detta i köket.

20130324-084011.jpg

Ett läckert konstverk var det första jag såg istället för en massa kladd som behövdes torka upp.
Sådan är jag!!!!

Sebastian har sovit en hel natt för första gången på en hel vecka vilket innebär att jag också gjort det. En underbar välbehövlig sömn.

Nu hoppas jag att han vaknar och är piggare han med.

Bebis åren när jag konstant vakade, ammade och bar omkring tre jämngamla barn har bytts mot en till två toabesök per natt där mamma absolut måste vara med så en vecka utan ordentlig sömn med uppesittar kvällar och långa nattvak har satt sina spår .

Att sömnen är viktig är ett som är säkert när bebisbubblan spruckit.

Idag skall jag njuta av söndagshäng och familjen.

Träning med PT Micke har jag klämt in i veckan som gått och tänk vad skönt det är att tänja på gränser när det handlar om träning och vad jag tror att jag klarar av vs vad jag verkligen kan prestera .

Mentalträning är lika viktig när jag har lika mycket ”seg kola” i skallen som i hullet. Allt går hand i hand!

20130324-103232.jpg

Maten är det väl lite svårare med då jag inte klarar av för fet mat även efter Gall operationen.

En liten variant av det godaste från alla födoämnen och jag skall nog hitta en balans där med.

20130324-103546.jpg

Vi firade Persiskt nyår i onsdags med mycket gott på bordet även om vi bytte ut det vita riset mot blomkålsris så åt alla med god aptit.

20130324-103755.jpg

Små förändringar i lagom takt så hänger hela familjen med och är nöjda.

Nu hoppas vi på en vecka utan sjukdomar och mycket roligt påskpyssel som kommer att dominera här hemma.

Önskar er alla en skön söndag.